Ioana Filipescu Știri 02.06.2023 08:38

Rețete creative de cocktailuri cu ceai de mentă

Rețete creative de cocktailuri cu ceai de mentă

Miros îmbătător, aromă inconfundabilă! Este vorba de mentă care, pe lângă ceaiul atât de benefic sănătății, este folosită în diverse cocktailuri, rețete recreative.

Se poate spune fără niciun pic de exagerare că menta este ingredientul perfect al verii. Ideală pentru a fi folosită la salate, în omlete și în ceaiuri, menta este un bun ingredient și pentru diverse cocktailuri.

Iată câteva cocktailuri cu mentă, rețete care pot fi caracterizate cu un singur cuvânt: delicioase!

Raspberry Mojito

Cum se prepară un astfel de cocktail ca la carte? Iată rețeta din care frunzele de mentă nu lipsesc:

  • 9 frunze de mentă
  • 90 ml de rom
  • 30 ml de triplu sec
  • 5 felii de lime
  • 50 de grame de zmeură
  • 30 ml de suc de zmeură

Rețeta începe cu zdrobitul zmeurei. Se pun apoi feliile de lime și frunzele de mentă într-un cocktail shaker. Se gită bine conținutul, apoi se toarnă într-un pahar mare, dar în care se află și câteva cuburi de gheață.

În final, și pentru decor, se pun câteva frunze de mentă și o zmeură. Și se plasează și paiul de băut.

Mint Julep Clasic

Băutura este foarte răcoritoare, dar și dulceagă. Este cunoscută drept cocktail-ul al sudiștilor americani.

Ce ingrediente se folosesc?

  • 90 ml bourbon whisky
  • 12 frunze de mentă
  • zahăr tos, după gust
  • gheață.

Cum se prepară cunoscutul cocktail? Punem frunzele de mentă într-un mojar, se adaugă zahărul, apoi se freacă totul foarte bine. Se adaugă puțin bourbon, iar compoziția obținută se transferă într-un într-un pahar în care se află gheață. Și, imediat, se toarnă restul de whisky.

Se decorează băutura cu mentă.

Strawberry-Lillet Crush

Este un cocktailul răcoritor, ușor dulce și delicios. Ce ingrediente folosim pentru obținerea băuturii care poate fi consumată atât de femei, cât și de bărbați?

  • 6 frunze de mentă
  • 3 căpșuni a căror coajă este dată la o parte
  • 15 ml de sirop de căpșuni
  • 60 ml de gin
  • Lillet Aperitif Blanc, aperitiv pe bază de vin
  • gheață zdrobită

Se zdrobește menta și căpșunile într-un cocktail shaker și se  adaugă apoi siropul. Shakerul se umple cu gheață și adaugă ginul și Lillet. Conținutul se agită bine și se toarnă într-un pahar înalt.

Se decorează, apoi, cu căpșuni.

Mojito clasic

Rețeta pentru un Mojito clasic, răcoros și, evident, delicios. Ce ingrediente folosim?

  • 50 ml rom
  • 12 frunze de mentă
  • două lingurițe de zahăr tos
  • jumătate de lime
  • 25 ml de apă minerală carbogazoasă
  • gheață

Se amestecă sucul de la lime cu zahărul într-un pahar mare. Se pune puțină gheață zdrobită, peste care adaugă frunzele de mentă, rupte în două. Se amenstecă apoi, ușor, și se adaugă romul.

Se umple paharul cu gheață și se adaugă puțină apă minerală, apoi se decorează cu mentă.

Cocktail cu vodka și mentă

Este o rețetă specială pentru vară, pregătită pentru cei cărora le place gustul de vodka.

Ca ingrediente avem:

  • 1/4 ceașcă de vodka
  • o linguriță de lichior
  • 12 frunze de mentă
  • jumătate de lime
  • jumătate de castravete
  • o linguriță de zahăr tos
  • cuburi de gheață

Se stoarce sucul din lime, se curăță castravetele de coajă, iar ce rămâne se pune într-un blender. Se strecoară compoziția obținută la blender cu o sită, apăsând cu o linguriță.

Gheața se pune într-un cocktail shaker, se adăugă menta și sucul de lime. Se agită amestecul. Se pune piureul de castraveți obținut, vodka și lichiorul. Se agită din nou. Conținutul este turnat într-un pahar mare, în care s-a pus gheață topită.