Ceaiul negru este o băutură apreciată în întreaga lume. Această infuzie realizată din frunze uscate și apă fierbinte oferă un gust remarcabil, apreciat de mulți oameni.
De-a lungul a 500 de ani, ceaiul negru a fost o băutură iubită, iar în zilele noastre popularitatea sa nu a scăzut deloc. Ba chiar dimpotrivă, ceaiul negru este adesea preferat ca o alternativă sănătoasă la cafea. Acest tip de ceai se remarcă prin gustul său puternic, chiar mai intens decât cel al altor ceaiuri, inclusiv cel verde, ceea ce îl face să fie și mai special.
Ceaiul negru conține o cantitate mai mică de antioxidanți în comparație cu ceaiul verde. Cu toate acestea, este important să știți cum să preparați această băutură pentru a beneficia de antioxidanții pe care îi conține. Dacă preparați ceaiul negru la temperaturi mai ridicate, acest lucru poate favoriza eliberarea antioxidanților, ceea ce face ca ceaiul să fie mai benefic pentru sănătate.
Un studiu realizat în Marea Britanie a evidențiat că prepararea ceaiului negru la o temperatură de 90 de grade Celsius poate crește semnificativ potențialul său antioxidant.
Conform unui studiu din 2013, s-a constatat că consumul de ceai negru poate reduce riscul de cancer de prostată. De asemenea, ceaiul negru contribuie și la reducerea riscului de cancer ovarian.
După cum este cunoscut, ceaiul negru conține cofeină. Cantitatea de cofeină dintr-o ceașcă de ceai negru poate varia semnificativ, dar în medie, o porție de ceai negru (aproximativ 230 ml) poate conține între 14 și 70 mg de cofeină. Chiar și ceaiul decafeinizat poate conține până la 12 mg de cofeină.
Beneficiile ceaiului negru nu se limitează doar la acestea. Consumul său contribuie la îmbunătățirea sănătății inimii, la prevenirea anumitor forme de cancer, la oferirea energiei necesare zilnic, la furnizarea unei surse excelente de antioxidanți și la prevenirea diabetului. Studiile arată că atât consumul de ceai, cât și cel de cafea pot ajuta la prevenirea diabetului de tip 2.
Conform unui studiu publicat pe un site specializat, ceaiul de mentă poate stimula creșterea părului datorită proprietății sale de a îmbunătăți circulația sângelui.
Antioxidanții prezenți în frunzele de mentă au efecte benefice și asupra sănătății pielii, reglând nivelul de sebum și accelerând procesul de regenerare a țesuturilor. Consumul de ceai de mentă poate avea, de asemenea, un efect benefic asupra nivelului hormonal, contribuind la prevenirea și ameliorarea erupțiilor cutanate și acneei.
Conform unui experiment desfășurat la o universitate americană, s-a constatat că mirosul de mentă contribuie la reducerea apetitului. Prin urmare, ceaiul de mentă poate fi un ajutor util pentru persoanele care doresc să piardă în greutate sau să se mențină în formă, ajutând la controlul poftelor culinare.
