Banana Bread sau chec cu banane – rețetă usoara și ultra-rapidă. VIDEO

Banana bread este o prajitura delicioasa si aromata, cu un gust dulce si cremos, care poate fi servita atat ca mic dejun energizant, cat si ca gustare sau desert.

Aceasta reteta a devenit una dintre cele mai iubite si apreciate din lume, datorita combinatiei perfecte de fructe si amidon, care creeaza o textura moale si pufoasa.

Banana bread este un aliment versatil, care se poate servi in multe moduri, fie ca este taiat in felii subtiri si rumenit pe gratar, fie ca este presarat cu nuca sau afinata pentru un plus de savoare si aroma. Indiferent de modul in care alegem sa il servim, acest deliciu poate fi preparat cu usurinta acasa, in bucataria noastra.

Altceva

Cu puțin timp înainte să moară împreună cu prietenul său Mihai, Armando a filmat câteva clipe.…

Altceva

Ucraineancă stabilită în Brașov, reacție virală despre traiul din România: ”Nu există!”

Cum se face paine de banane?

Pâinea de banane este un delicios și ușor de făcut. Pentru a face pâine cu banane, primul pas este să adunați toate ingredientele necesare. Veți avea nevoie de banane, făină, bicarbonat de sodiu, sare, zahăr, unt (sau ulei) și un ou. Odată ce aveți toate aceste ingrediente la îndemână, puteți începe procesul de preparare.

Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180 grade Celsius și ungeți o tavă de pâine cu unt sau spray antiaderent. Apoi, zdrobiți bananele coapte într-un castron până când acestea sunt complet netede. Într-un bol separat, amestecați ingredientele uscate: făină, bicarbonat de sodiu și sare.

După ce ați terminat, adăugați bananele pasate și untul (sau uleiul) la ingredientele uscate și amestecați până când totul este uniform combinat. În cele din urmă adăugați oul și amestecați pentru ultima dată înainte de a turna aluatul în tava de pâine pregătită.

Altceva

Nicu Sârghea, dialog halucinant cu una dintre fane. Ce a putut să-i spună cu câteva ore…

Altceva

Mama lui Armando, șoferul mort în cursa ilegală din Ploiești, crede că fiul ei este în…

Coaceți timp de aproximativ 50 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul pâinii de banane iese curată. Lăsați să se răcească pe un grătar de sârmă înainte de a o tăia și de a o servi – savurați!

Ingrediente Banana Bread, varianta cu zahar

• 1 cana de faina
• 1/2 cana de zahar
• 1/4 cana de unt topit
• 2 oua
• 1/2 lingurita de praf de copt
• 1/2 lingurita de sare
• 1/2 lingurita de scortisoara
• 1/4 lingurita de nucsoara
• 1 banana bine copt si zdrobit

Mod de preparare banana bread, varianta dulce

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
2. Amestecați într-un vas făina, sarea și praful de copt.
3. Într-un alt vas, amestecați zahărul și untul moale până când devin cremoși. Adăugați ouăle, unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare.
4. Adăugați piureul de banane și amestecați bine.
5. Adăugați treptat amestecul de făină în vasul cu unt și ouă, amestecând bine după fiecare adăugare.
6. Adăugați în compoziție nucile, rășina de trandafir sau orice altă mirodenie dorită.
7. Transferați compoziția într-o formă unsă cu unt și nivelați bine cu o spatulă.
8. Coaceți timp de aproximativ 50 de minute, până când un scobitoare introdus în mijlocul prăjiturii iese curat.
9. Lăsați să se răcească puțin înainte de a servi.

Cum faci banana bread fără zahăr, dar cu nuca

Pentru a face banana bread fără zahăr, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 3-4 banane bine coapte
• 1 ou
• 1/2 cană de ulei vegetal
• 1 cană de făină
• 1/2 cană de nuci măcinate
• 1/2 linguriță de praf de copt
• 1/4 linguriță de sare

Mod de preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 grade Celsius.
2. Într-un bol mare, amestecați bananele bine coapte, oul, uleiul vegetal și sarea. Mixați bine până când obțineți o pastă omogenă.
3. Adăugați făina, praful de copt și nucile măcinate și amestecați bine, până când obțineți un aluat moale.
4. Transferați aluatul într-o formă de copt unsă cu ulei sau tapetată cu hârtie de copt și nivelați suprafața cu o spatulă.
5. Coaceți banana bread-ul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 45 de minute sau până când trece testul scobitorii.
6. Lăsați banana bread-ul să se răcească în formă timp de câteva minute, apoi transferați-l pe un grătar pentru a se răci complet.
7. Serviți banana bread-ul rece sau cald, după preferință. Poate fi servit simplu sau cu unt de arahide, miere sau sirop de arțar.

Checul cu banane, un desert versatil

Prăjitura cu banane, un desert versatil și preferat de mulți, este unul dintre acele deserturi care poate fi preparat într-un număr infinit de moduri.

Poate fi tradiționala prăjitură integrală, cu unt, ouă și făină de patiserie, sau poate fi transformată într-o versiune mai sănătoasă prin înlocuirea untului cu ulei și a făinii integrale în loc de făina universală, făcându-l asemănător cu banana bread. Iar dacă vă simțiți aventuros, folosiți pudră de cacao pentru a o transforma într-o prăjitură cu banane și ciocolată! Secretul pentru a obține o umezeală delicioasă în cadrul prăjiturii este folosirea de banane foarte coapte și adăugarea unui fel de lichid, cum ar fi smântână sau lapte.

Dacă doriți, puteți, de asemenea, să adăugați nuci tocate în aluat sau să acoperiți tortul finit cu ele. Gustul acestui desert nu are limite – folosește-ți imaginația pentru a crea ceva care să se potrivească perfect cu pofta ta de dulce!